Pouso Alegre. Minas Gerais - Sabão de cinzas

Comprei os sabões da foto em Pouso Alegre, sul de Minas Gerais. Estive lá no início de maio. Fazia décadas que não via este tipo de sabão, igualzinho ao da minha Vó Ina que os fazia, num puxadinho no fundo do quintal da casa da Rua Wenceslau Brás, em Ouro Fino. Puxadinho que viveu grandes emoções, como matança de porcos ou de frangos em série para os eventos dominicais familiares de domingo, verdadeiras orgias alimentares.

Quando éramos crianças e morávamos primeiro em São Paulo, capital, e  depois,em Arapongas, Paraná, sempre que havia um portador ,minha avó mandava presentes para nós. Doces que ela mesmo fazia, alguma roupa e...sabões de cinza, iguaizinhos os da foto e também embalados em palha de milho.

Reservámos os sabões da minha avó para lavar os cabelos em dias especiais, que eles dão um brilho e maciez a mais. Também para desinfetar machucados e picadas de insetos. Minha mãe usava sabões de cinza como remédios e uma remessa durava quase o tempo da chegada da seguinte.. Eram presentes especiais que só valorizamos quando estamos longe de quem amamos, no espaço ou no tempo.

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Por Líria Alves

Graduada em Química

Equipe Brasil Escola
As cinzas que se obtêm da madeira contém substâncias alcalinas que são solúveis em água, e é justamente essa matéria-prima que fazia parte da composição dos primeiros sabões, que datam do ano de 2800 a.C. e surgiram na antiga região da Babilônia, eram produzidos com gordura animal e cinza de madeira.

Receita tradicional de sabão de cinza
Ingredientes:
• 2,5 Kg de cinza;
• 5 Kg de sebo;
• 5 litros de água;
• 0,5 Kg de soda cáustica.

Modo de preparo

1. Derreta o sebo em fogo brando até obter uma massa uniforme;
2. Misture a cinza com a água e leve para fervura durante quatro horas;
3. Desligue o fogo, deixe a cinza decantar e use somente a água do sistema;
4. Acrescente esta água ao sebo e misture bem;
5. Junte lentamente a soda e mexa até dissolver;
6. Distribua o produto final em fôrmas;

O produto final é o sabão de cinza, considerado ecológico por não afetar o ambiente. Este sabão é bastante antigo, mas ainda é produzido artesanalmente em diversas regiões do Brasil. É uma sabão que contém menos soda cáustica porque grande parte da necessária foi substituída pela cinza.

A cinza possui uma importante propriedade que é a de branquear, purificar. Se quiser clarear tecidos rústicos coloque-os ensaboados de molho com uma trouxinha de cinza. No dia seguinte é só enxaguar.